Neue Veranstaltungsreihe des DEHOGA Saarland startet am 29. Januar mit einem Dauerbrenner
Informationen für Kollegen – kurz, kompakt und kompetent. So lautete die Vorgabe des neuen Präsidiums des DEHOGA Saarland für eine neue Veranstaltungsreihe des Hotel- und Gaststättenverbandes für das Jahr 2018. Herausgekommen ist ein „Impulsstammtisch“. An vier Terminen übers Jahr verteilt, bietet der DEHOGA Saarland seinen Verbandsmitgliedern und Interessierten aus Gastronomie und Hotellerie praxisnahe Informationen rund um wichtige gastgewerbliche Themen.
Hygiene im Fokus – aus dem Nähkästchen eines Lebensmittelkontrolleurs - so lautet der Titel der Auftaktveranstaltung im Januar. Schließlich ist es immer gut zu wissen, was ein solcher eigentlich erwartet, wenn er unangemeldet im Betrieb steht. Harry Sauer, seines Zeichens 1. Vorsitzender des Verbandes der Lebensmittelkontrolleure im Saarland und selbst ein erfahrener Prüfer wird am 29. Januar aus seinem Nähkästchen plaudern. Und das wird spannend!
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