Kontrollen kommen unangekündigt  und der erste Eindruck zählt. Was Prüfer als erstes in den Blick nehmen, welche Mängel schnell zum echten Verstoß werden und was ab dem 1. Juli 2026 gesetzlich neu geregelt wird: Das erfährst du in unserem kostenlosen Webinar.

Wissen für Gastgeber 🎓 Lebensmittelhygiene & Schädlingsbekämpfung mit Björn Krabbe – langjähriger Lebensmittelkontrolleur und Experte für Lebensmittelsicherheit & Rechtskonformität.

In nur 30 Minuten erfährst du:

✅ Wie Hygienekontrollen wirklich ablaufen

✅ Welche Schädlinge in der Gastronomie am häufigsten auftreten – und woran ihr einen ernsthaften Befall erkennt

✅ Was die neue Gesetzesänderung zu Giftködern für euren Servicevertrag bedeutet

✅ Wie ein HACCP-System euren Betrieb absichert

Das Webinar findet nur zweimal statt.
An welchem Termin bist du mit dabei?

📅 Montag, 27. April | 11–12 Uhr

📅 Mittwoch, 06. Mai | 15–16 Uhr

📍 Bequem via Zoom

🆓 Kostenlos – für alle Gastronomen, Hoteliers und Gründer im Saarland

🤝 Egal ob DEHOGA-Mitglied oder nicht – du bist herzlich willkommen!

👉 Anmeldung per Mail an info@dehogasaar.de

Nach Anmeldung erhälst du deinen Zugangslink zum ZOOM!

Kontrollen kommen unangekündigt  und der erste Eindruck zählt. Was Prüfer als erstes in den Blick nehmen, welche Mängel schnell zum echten Verstoß werden und was ab dem 1. Juli 2026 gesetzlich neu geregelt wird: Das erfährst du in unserem kostenlosen Webinar.

Wissen für Gastgeber 🎓 Lebensmittelhygiene & Schädlingsbekämpfung mit Björn Krabbe – langjähriger Lebensmittelkontrolleur und Experte für Lebensmittelsicherheit & Rechtskonformität.

In nur 30 Minuten erfährst du:

✅ Wie Hygienekontrollen wirklich ablaufen

✅ Welche Schädlinge in der Gastronomie am häufigsten auftreten – und woran ihr einen ernsthaften Befall erkennt

✅ Was die neue Gesetzesänderung zu Giftködern für euren Servicevertrag bedeutet

✅ Wie ein HACCP-System euren Betrieb absichert

Das Webinar findet nur zweimal statt.
An welchem Termin bist du mit dabei?

📅 Montag, 27. April | 11–12 Uhr

📅 Mittwoch, 06. Mai | 15–16 Uhr

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🆓 Kostenlos – für alle Gastronomen, Hoteliers und Gründer im Saarland

🤝 Egal ob DEHOGA-Mitglied oder nicht – du bist herzlich willkommen!

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HIER gelangen Sie zur Einladung ...

DEHOGA CONNECT: Digitales (er)leben!

Unter diesem Motto laden der DEHOGA Saarland und sein starkes Partnernetzwerk am 17. April 2024 zu Villeroy & Boch nach Mettlach ein. In der Fabrik#9 treffen Tradition und Moderne aufeinander. Dabei können sich Gastronomen und Hoteliers mit ihren Mitarbeitern einen Überblick darüber verschaffen, wie sich ihr alltäglicher Alltag durch digitale Tools einfacher und effizienter gestalten lässt. Diese können selbst ausprobiert oder in unserem digitalen Restaurant erlebbar gemacht werden. Ebenso haben wir zwei digitale Helfer in Form von Servierrobotern im Einsatz. Vorträge zu spannenden Themen und der Austausch mit den Experten runden das Programm ab. Für Spaß und Kulinarisches ist ebenfalls bestens gesorgt. 

Die Veranstaltung beginnt um 11 Uhr, steht Ihnen bis 18 Uhr offen. 

Hier geht`s zur Anmeldung ... 

Informationen zum Programm und Anmeldung über QR-Code hier ↓ 

Für alle Gründungswilligen bietet der DEHOGA Saarland einen kostenlosen Orientierungstag mit allen wichtigen Informationen rund um das Thema Gründung an. 

Hier gelangen Sie zu weiteren Informationen und der Anmeldung ...

Für alle Gründungswilligen bietet der DEHOGA Saarland einen kostenlosen Orientierungstag mit allen wichtigen Informationen rund um das Thema Gründung an. 

Hier gelangen Sie zu weiteren Informationen und der Anmeldung ...

Für alle Gründungswilligen bietet der DEHOGA Saarland einen kostenlosen Orientierungstag mit allen wichtigen Informationen rund um das Thema Gründung an. 

Hier gelangen Sie zu weiteren Informationen und der Anmeldung ...

Liebe Kolleginnen und Kollegen, sehr geehrte Partner und Freunde

des DEHOGA Saarland,

wir möchten gerne mit Ihnen unsere Tradition des DEHOGA-Neujahrsempfangs fortsetzen und das neue Jahr mit einem Empfang im Zeltpalast des Alexander Kunz Theatre begrüßen. 

Dazu heißen wir Sie am 15. Januar 2024 von 16 bis 18 Uhr im Spiegelpalais in Saarbrücken an der Ostspange herzlich willkommen.Wir freuen uns sehr, gemeinsam mit Ihnen auf ein gutes und erfolgreiches Jahr 2024 anzustoßen. 

Damit wir planen können, melden Sie sich bitte per Mail an info@dehogasaar.de bis  spätestens 18. Dezember 2023 an.

Im Anschluss an unseren Neujahrsempfang begrüßen Sie Sternekoch Alexander Kunz und sein Team auch dieses Mal wieder um 19 Uhr zur Dinnershow. Genießen Sie mit uns in der „Nacht der Gastronomie“ eine Extravorstellung der erfolgreichsten Show der Großregion. 

Dazu melden Sie sich bitte gesondert an! Unter Angabe der DEHOGA-Mitgliedsnummer und des Stichwortes „DEHOGA Saarland Neujahrsempfang 2024“ können Sie unter der Ticket-Hotline 0 18 05 / 22 55 44 Ihre Tickets reservieren (.

Als DEHOGA-Mitglied erwerben Sie Ihre Karten zum Sonderpreis und können unter folgenden Kategorien wählen: Empore für 89 Euro, Rang oder Loge für 109 Euro oder Manege für 129 Euro. Im Preis enthalten ist die Show sowie das Menü – wahlweise auch als vegetarische Variante. Getränke werden gesondert berechnet. 

Zögern Sie nicht allzu lange, denn die Plätze sind schnell vergeben. Reservieren Sie gleich Ihre Tickets und lassen sich von einem unvergesslichen Abend verzaubern!

Es grüßen Sie herzlich 

Michael Buchna                                                                     Frank C. Hohrath

Präsident                                                                              Hauptgeschäftsführer