Pressemitteilung DEHOGA Saarland - Forderung nach 7 % Mehrwertsteuer unabdingbar!
07.07.2023
Brandbeschleuniger für das Gastro-Sterben
DEHOGA-Umfrage zeigt:
Mehrwertsteuererhöhung bedroht Existenzen im Gastgewerbe
Saarbrücken. Die Gastronomie-Betriebe im Saarland hangeln sich von einer Krise zur nächsten: Erst waren es die harten Einschränkungen des öffentlichen Lebens durch die Corona-Pandemie. Seit Monaten stellen nun die galoppierenden Kosten bei Lebensmitteln, Personal und Energie die Branche vor große Herausforderungen. Hinzu kommt die allgemeine Konsumzurückhaltung. Diese explosive Mischung hatte verehrende Folgen: Laut den aktuellen Zahlen der Umsatzsteuerstatistik des Statistischen Bundesamtes verlor das Saarland von 2019 bis 2021 ein Viertel seiner gastromischen Unternehmen. Das ist mit Abstand der höchste Wert aller Bundesländer.
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Pressemitteilung DEHOGA Saarland - Neues Präsidium ist gewählt
21.06.2023
Resilienz als Schlüsselkompetenz
DEHOGA-Landesverbandstag: Neuwahlen und Aufgaben-Agenda
Saarbrücken. Die Gastgeberbranche hat gewählt: Der alte Präsident ist auch der neue. Am 20. Juni 2023 fand im Veranstaltungszentrum „Saarrondo“ der Landesverbandstag des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Saarland eV statt. Hier wurden turnusgemäß auch die Neuwahlen zum Präsidium durchgeführt. So wird Michael Buchna für drei weitere Jahre die Geschicke des DEHOGA Saarland leiten. In seiner zweiten Amtszeit als Präsident steht der Inhaber des Landhotels Saarschleife in Orscholz wieder Irakli Gogadze zur Seite. Der Regionaldirektor bei der Victor's Residenz-Hotels GmbH wurde in seinem Amt als Vize-Präsident bestätigt. Das geschäftsführende Präsidium komplettiert Michael Schley, der erneut als Schatzmeister berufen wurde.Der Inhaber des Gasthauses zur Wilden Ente begleitet diese Position seit 2017.
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Pressemitteilung DEHOGA Saarland - Saarländische Jugendmeisterschaften 2023
10.03.2023
Saarlands Beste gekürt
Azubis überzeugen bei saarländischen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe
Saarlouis/Saarbrücken. Die Luft ist erfüllt vom Duft frischer Zutaten und gebratenen Köstlichkeiten. Überall hört man das Klappern von Messern und das Zischen von Pfannen. Die jungen Auszubildenden sind in ihrem Element und geben alles, um am Ende den begehrten Titel des Meisters oder der Meisterin mit nach Hause zu nehmen. Rege Betriebsamkeit erfüllte am 9. März 2023 den Restaurantbereich der GLOBUS Markthalle in Saarlouis. Nach einer pandemiebedingten Zwangspause von zwei Jahren fanden hier wieder die saarländischen Jugendmeisterschaften in den Berufssparten Köche, Hotelfachleute und Restaurantfachleute statt. Diese Suche nach den besten GastroTalenten im Land wird vom DEHOGA Saarland sowie der Michael-Freiberger-Stiftung ausgetragen. Tatkräftig unterstützt wurde sie durch den GLOBUS sowie das TechnischGewerblichen Berufsbildungszentrum II. Parallel dazu fand am gleichen Ort auch der AZUBI AWARD für die Systemgastronomie statt, der traditionell in Zusammenarbeit mit dem DEHOGA Rheinland-Pfalz durchgeführt wird. Hier wurden ebenfalls die besten Vertreter dieses Ausbildungsberufes gesucht.
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