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Saarländer unter den zehn besten Azubis in Deutschland

18. Nationaler Azubi-Award Systemgastronomie:
Nils von Carlowitz aus St. Ingbert belegt auf Bundesebene den neunten Rang

9. Platz Azubi Award Nils Von Carlowitz - Foto Finetime _Jan Fluit

Es ist mit Abstand die beste Platzierung, die ein saarländischer Teilnehmer bisher bei diesem Wettbewerb erreichen konnte. Nils von Carlowitz erzielte beim 18. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) einen hervorragenden neunten Rang. Die Siegerehrung fand am 8. Oktober 2019 im Rahmen des 29. Forums der Systemgastronomie vor über 400 Unternehmern, Führungskräften und Entscheidern aus der Gastronomie anlässlich der Fachmesse ANUGA in Köln statt. Der Auszubildende von der Finetime GmbH aus Saarbrücken qualifizierte sich für dieses Finale auf Bundesebene, weil er bei den saarländischen Landesmeisterschaften Anfang April den Sieg erringen konnte.

 

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In memoriam Ursula Blasius

Ursula Blasius

Eine uns vertraute Stimme schweigt. Ein Mensch, der immer für uns da war, ist nicht mehr. Er fehlt uns. Was bleibt, sind dankbare Erinnerungen – die uns niemand nehmen kann.

Der Tod von Ursula Blasius erfüllt uns mit tiefer Trauer. Nicht nur ihr Engagement wird uns fehlen, sondern auch ihre Empathie und ihre Zuverlässigkeit. Die Arbeit mit und für den Berufsnachwuchs war ihr stets ein Herzensanliegen. Sei es praktisch bei der Organisation und Durchführung der saarländischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen oder als Prüferin im entsprechenden Ausschuss der IHK. In ihrer Funktion als stellvertretende Bundesvorsitzende des Ausschusses für Berufsbildung im DEHOGA kümmerte sie sich unter anderem um die Fortentwicklung der Berufsbilder und Ausbildungsinhalte. Auch nach ihrem Ausscheiden aus dem Präsidium des DEHOGA Saarland und trotz ihrer schweren Erkrankung blieb sie stets in engem Kontakt zum Verband und war mit Rat und Tat zur Stelle. Ursula Blasius war aber neben ihrem vorbildlichen ehrenamtlichen Engagement beim DEHOGA vor allem eines: Eine Vollblut-Gastronomin, die ihren Beruf zu ihrer Leidenschaft gemacht hat. Als solche bleibt sie uns stets Vorbild und in dankbarer Erinnerung.

 

Für den DEHOGA Saarland

Gudrun Pink, Präsidentin

Frank C. Hohrath, Hauptgeschäftsführer 

 

Es ist fünf nach zwölf! Rettet unsere Gasthäuser!

Für mehr Porzellan statt Plastik! - Online-Petition zur Rettung der Gasthauskultur gestartet

04.10.2019

openpetition.de/!PorzellanStattPlastik / Ziel ist der reduzierte Mehrwertsteuersatz für Essen, unabhängig von der Art der Zubereitung sowie wo und wie gegessen

(München / Berlin) Vor dem Hintergrund der Gesundheit, des Umweltschutzes, der Steuergerechtigkeit, der Wertschätzung und der Zukunftssicherung von Restaurants und Gasthäuser in Deutschland hat der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern unter http://openpetition.de/!PorzellanStattPlastik eine Online-Petition an den Deutschen Bundestag gestartet, dessen Ziel es ist, den reduzierten Mehrwertsteuersatz für Essen einzuführen, unabhängig davon, wie zubereitet, wo gekauft und wie gegessen.

 

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SAVE THE DATE!!

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Zahlungsdiensterichtlinie 2 (PSD2): Aufgeschoben ist nicht aufgehoben!!!

Was Hoteliers jetzt wissen und tun müssen – eine Info-Veranstaltung zu den Herausforderungen für die Hotellerie bei den Regelungen der Zahlungsdiensterichtlinie 2 (PSD2) zur Starken Kundenauthentifizierung findet am 23.09.2019 ab 14.30 Uhr im Hotel Mercure City in Saarbrücken statt.

Wie die Bundesanstalt für Finanzdienstaufsicht (BaFin) Ende August 2019 mitteilte, wird sie bis auf weiteres auch nach dem Stichtag 14. September 2019 bei Kartenzahlungen im Internet eine sogenannte Starke Kundenauthentifizierung nicht einfordern. Zugleich betont die BaFin, dass alle anderen Regelungen der Zahlungsdiensterichtlinie 2 (PSD2) zur Starken Kundenauthentifizierung weiterhin durchgesetzt werden.

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