Kompaktseminar Allergenverordnung und Mindestlohn - Zusatztermin

02.02.2015

Am Montag, 02.02.2015 veranstaltet der DEHOGA Saarland e.V. für seine Mitglieder ein weiteres Kompaktseminar zum Thema Allergene und Mindestlohn von 14:00 bis 18:30 Uhr im Victor`s Residenz-Hotel Saarbrücken.

In diesem Seminar werden die wichtigsten Wirkungen von allergieauslösenden Lebensmitteln im Körper angesprochen. Ebenso erhalten Sie Beratungstipps und Informationen darüber, wie kennzeichnungspflichtige Zutaten in der Speisekarte gesetzeskonform ausgewiesen werden. Damit punkten Sie anschließend nicht nur bei betroffenen Gästen durch Sachkenntnis, sondern sichern sich auch vor etwaigen Ansprüchen ab.
Im Anschluss daran erläutert Ihnen unser Hauptgeschäftsführer und Jurist Herr Frank C. Hohrath wichtige Informationen und Problemfelder im Zusammenhang mit dem Mindestlohngesetz. Wichtig zu wissen: Viele Fallstricke lauern zum Beispiel auch in den Vorschriften des Arbeitszeitgesetzes.

 

Die Anmeldung können Sie hier herunterladen.

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