Saarbrücken. Die letzten Gäste sind gegangen. Im Büro warten Dienstplan, Lieferantenrechnungen und die nächste Investitionsentscheidung. Welche Zuschüsse kommen infrage? Wo könnte künstliche Intelligenz Arbeit abnehmen? Solche Fragen gehören in Restaurants und Hotels längst zum Alltag. Nur fehlt im laufenden Geschäft oft die Zeit, sich damit zu beschäftigen. Wer Antworten sucht, braucht meist mehrere Termine – für Technik, Förderung oder Personal. Genau hier setzt die DEHOGA connect 2026 an. Am 4. November wird die Porsche-Lounge der URSAPHARM-Arena in Spiesen-Elversberg zur Anlaufstelle für Wissen und persönliche Beratung. Von 10 bis 17 Uhr kommen dort Fachleute verschiedener Institutionen und rund 30 Partner des DEHOGA Saarland zusammen. Die kostenfreie Messe richtet sich an alle Gastgeber im Saarland – auch an Nichtmitglieder. „Die DEHOGA connect ist ein Tag für die gesamte Branche“, betont DEHOGA-Präsident Michael Buchna. „Wir wollen zeigen, wie aus guten Ideen echte Erleichterungen für die Betriebe werden.“ Das Konzept verbindet kurze Wissensimpulse mit individueller Beratung und einer Ausstellung voller praktischer Lösungen. Es geht nicht um die großen Zukunftsfragen, sondern um Antworten für den nächsten Arbeitstag.

Wissen und Beratung aus erster Hand 

DEHOGA connect 2026 am 4. November:

Ein Messetag voller zukunftsweisender Ideen für alle Gastgeber

Saarbrücken. Die letzten Gäste sind gegangen. Im Büro warten Dienstplan, Lieferantenrechnungen und die nächste Investitionsentscheidung. Welche Zuschüsse kommen infrage? Wo könnte künstliche Intelligenz Arbeit abnehmen? Solche Fragen gehören in Restaurants und Hotels längst zum Alltag. Nur fehlt im laufenden Geschäft oft die Zeit, sich damit zu beschäftigen. Wer Antworten sucht, braucht meist mehrere Termine – für Technik, Förderung oder Personal. Genau hier setzt die DEHOGA connect 2026 an. Am 4. November wird die Porsche-Lounge der URSAPHARM-Arena in Spiesen-Elversberg zur Anlaufstelle für Wissen und persönliche Beratung. Von 10 bis 17 Uhr kommen dort Fachleute verschiedener Institutionen und rund 30 Partner des DEHOGA Saarland zusammen. Die kostenfreie Messe richtet sich an alle Gastgeber im Saarland – auch an Nichtmitglieder. „Die DEHOGA connect ist ein Tag für die gesamte Branche“, betont DEHOGA-Präsident Michael Buchna. „Wir wollen zeigen, wie aus guten Ideen echte Erleichterungen für die Betriebe werden.“ Das Konzept verbindet kurze Wissensimpulse mit individueller Beratung und einer Ausstellung voller praktischer Lösungen. Es geht nicht um die großen Zukunftsfragen, sondern um Antworten für den nächsten Arbeitstag.

Gold für Luca Kleinbauer bei den Deutschen Jugendmeisterschaften
Saarlands Gastgewerbe-Nachwuchs glänzt in Mainz:
Historischer Sieg, starke Einzelplatzierungen und Rang vier für die Mannschaft

Mainz/Saarbrücken. Ein perfekt gedeckter Tisch, ein freundliches Lächeln im richtigen Moment und ein Menü, bei dem jeder Handgriff sitzen muss. Was für Gäste nach einem entspannten Abend aussieht, ist hinter den Kulissen oft eine logistische Meisterleistung. Erst recht, wenn eine Jury jede Bewegung beobachtet und die Uhr unerbittlich mitläuft. Bei den 44. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen wurde aus beruflichem Alltag eine echte Bewährungsprobe. Vom 16. bis 19. Oktober 2026 trafen sich im FAVORITE Parkhotel in Mainz die besten Nachwuchskräfte der Branche, um ihr Können auf nationaler Bühne zu zeigen. Für das Saarland endeten die vier Tage mit einer sehr erfreulichen Bilanz. Bei der Siegerehrung durfte Luca Kleinbauer jubeln: Die 26-jährige Saarbrückerin vom La Maison Hotel in Saarlouis gewann Gold bei den Fachleuten für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Ein historischer Triumph, denn noch nie gab es in dieser Berufssparte einen Meistertitel für das Saarland. Dass Kleinbauer ein besonderes Gespür für ihren Beruf besitzt, hatte sich schon früh gezeigt. Bereits im zweiten Lehrjahr wurde sie Saarlandmeisterin. Doch mit dem ganz großen Wurf hatte sie selbst nicht gerechnet. „Während des gesamten Wettbewerbs hatte ich ein gutes Gefühl. Gleichzeitig wusste ich, wie stark die Konkurrenz ist. Jetzt bin ich völlig aus dem Häuschen und habe auch schon ein kleines Tränchen verdrückt“, freute sich die frischgebackene Jugendmeisterin.

Faktische Abschaffung der Minijobs verhindern – Sieben Millionen Menschen betroffen

Berlin/Saarbrücken. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) erhöht mit seiner bundesweiten Kampagne „Minijobs erhalten!“ den Druck auf die Politik. Mit „minijobs-erhalten.de“ ist nun die zentrale Mitmach-Plattform gestartet. Sie zeigt anschaulich und in aller Deutlichkeit, welche politischen Änderungen geplant oder bereits beschlossen sind – und was sie in ihrer Summe für Betriebe und Beschäftigte bedeuten. Fast sieben Millionen Menschen arbeiten in einem Minijob. Für knapp 95 Prozent ist er ein Hinzuverdienst oder eine zusätzliche Beschäftigung. Man verdient sich neben Hauptberuf, Studium oder Rente etwas hinzu oder wählt eine Tätigkeit, die zu der jeweiligen Lebenssituation passt. Nach Daten der Minijob-Zentrale kommt lediglich für 5,3 Prozent ein Wechsel in ein sozialversicherungspflichtiges Arbeitsverhältnis infrage. Gerade im Gastgewerbe spielen Minijobs eine wichtige Rolle, um Dienste am Abend, an Wochenenden oder bei Veranstaltungen abzudecken.