Publikationen/Aktuelles

Unsere Mitglieder erhalten monatlich die Zeitung „Gastgewerbe – Das Branchenmagazin“.

Gastgewerbe – Das Branchenmagazin berichtet und unterrichtet Sie über alle branchenrelevanten Themen und die neuesten Nachrichten aus unserem Landesverband. Mit einer IVW Auflage von 34.000 verbreiteten Exemplaren ist dies eine der größten Fachzeitungen bundesweit.

Wenn Sie dort inserieren möchten und Sie an den Mediendaten interessiert sind oder einfach nur mal eine Leseprobe wollen, informieren Sie sich hier: Gastgewerbe-Magazin

Wer kocht schon gerne für die Mülltonne?

25.08.2016

Der Lebensmittelverschwendung Einhalt gebieten: Checkliste, Kampagne und Bundespreis 

Wir leben in einer Wegwerfgesellschaft. Dies zeigt sich auch beim Essen. Leider! Jede Sekunde werden in Deutschland im Schnitt 313 Kilo Lebensmittel weggeschmissen, die eigentlich noch genießbar wären. Das hat die Umweltorganisation WWF errechnet. Pro Sekunde sind das drei Mülltonnen – und insgesamt 18 Millionen Tonnen im  Jahr. Lebensmittelverschwendung ist auch in der Gastronomie ein großes Thema – und auch ein aktuelles. Zu große Portionen, ein Überangebot am Buffet oder auch das maßlose und nicht wertschätzende Verhalten der Gäste sind nur einige Gründe für die Verschwendung.

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GEMA ändert Organisationsstruktur

27.07.2016

Ab sofort ausschließlich Kontakt über GEMA-Kundencenter

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Dehoga Marktplatz

22.07.2016

Mail Marktplatz2

Termin 19.09.2016
DEHOGA-Marktplatz

Neuer Tarifabschluss für das Gastgewerbe im Saarland

28.06.2016

Attraktivität der Branche deutlich gesteigert. Flexible Arbeitszeiten, Reglungen zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf sowie deutliche Lohnsteigerungen bei den Fachkräften und Auszubildenden sind die Eckpunkte des neuen Tarifvertrages.

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11. Juli 2016 LANDESVERBANDSTAG & 16. IMPULSTAG FÜR DIE SAARLÄNDISCHE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

23.06.2016

Wir laden SIE, liebe Mitglieder des DEHOGA Saarland e.V., herzlich zum diesjährigen Landesverbandstag und zum 16. Impulstag für die saarländische Gastronomie und Hotellerie am 11. Juli in das „CLOEF-ATRIUM, Mettlach-Orscholz ein. 

Wir starten unseren Landesverbandstag am Vormittag um 10.30 Uhr mit unserem kommunikativen „Dehoga-Frühstück“, in das wir die Regularien einbetten werden.

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