Publikationen/Aktuelles

Unsere Mitglieder erhalten monatlich die Zeitung „Gastgewerbe – Das Branchenmagazin“.

Gastgewerbe – Das Branchenmagazin berichtet und unterrichtet Sie über alle branchenrelevanten Themen und die neuesten Nachrichten aus unserem Landesverband. Mit einer IVW Auflage von 34.000 verbreiteten Exemplaren ist dies eine der größten Fachzeitungen bundesweit.

Wenn Sie dort inserieren möchten und Sie an den Mediendaten interessiert sind oder einfach nur mal eine Leseprobe wollen, informieren Sie sich hier: Gastgewerbe-Magazin

Allergeninformation

01.02.2015

AllergeninformationAllergene konkret benennen - Oberbegriffe „glutenhaltiges Getreide“ und „Schalenfrüchte“ genügen in der Regel nicht!

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GEMA erhebt noch in 2014 Nachberechnung bzgl. GVL-Vervielfältigungszuschlag!

01.02.2015

GEMA erhebt noch in 2014 Nachberechnung bzgl. GVL-Vervielfältigungszuschlag!

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Kompaktseminar Allergenverordnung und Mindestlohn

01.02.2015

Am Montag, 19.01.2015 veranstaltet der DEHOGA Saarland e.V. für seine Mitglieder ein Kompaktseminar zum Thema Allergene und Mindestlohn.

Termin 19.01.2015 - AUSGEBUCHT!
     Kompaktseminar Allergenverordnung und Mindestlohn
Termin 02.02.2015
Kompaktseminar Allergenverordnung und Mindestlohn - Zusatztermin

zum Termin...

Allergenkennzeichnung: Was ist zu tun?

20.01.2015

Praktische Hinweise zu den Kennzeichnungsmöglichkeiten

- Leitfaden „Allergeninformation für Gastronomie und Hotellerie“ mit praktischen Checklisten und Aufzeichnungshilfen ab sofort erhältlich -

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Bundesrat stimmt vorläufiger Allergenverordnung zu Nationale Regelungen treten bis 13. Dezember in Kraft

15.01.2015

DEHOGA Branchenargumente finden Gehör -
Bundesrat stimmt in letzter Sekunde vorläufiger Allergenverordnung zu - Auch mündliche Auskunft bleibt erlaubt -
Nationale Regelungen treten bis 13. Dezember in Kraft –
- Leitfaden „Allergeninformation für Gastronomie und Hotellerie“ mit praktischen Checklisten und Aufzeichnungshilfen ab sofort erhältlich.

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